Les Saveurs du Zen

“Les saveurs du zen, la cuisine végétarienne au temple zen de la Falaise Verte” est un ouvrage concocté par Françoise Dye et agrémenté par Maître Jyoji.

Françoise Dye, cuisinière au Centre pendant plus de 15 ans, a souhaité partager son expérience culinaire acquise au fil des saisons et tant appréciée par tous ceux qui ont eu la chance d’en profiter.

Vous y trouverez des recettes végétariennes accompagnées d’une foule d’informations pratiques sur la diététique. Dans ce livre écrit à quatre mains, vous découvrirez également “les grains de sel” de Taïkan Jyoji emprunts de son humour pimenté.

Pour se le procurer, contacter le Centre de la Falaise Verte : falaise.verte@wanadoo.fr

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