Les Saveurs du Zen

« Les saveurs du zen, la cuisine végétarienne au temple zen de la Falaise Verte » est un ouvrage concocté par Françoise Dye et agrémenté par Maître Jyoji.

Françoise Dye, cuisinière au Centre pendant plus de 15 ans, a souhaité partager son expérience culinaire acquise au fil des saisons et tant appréciée par tous ceux qui ont eu la chance d’en profiter.

Vous y trouverez des recettes végétariennes accompagnées d’une foule d’informations pratiques sur la diététique. Dans ce livre écrit à quatre mains, vous découvrirez également « les grains de sel » de Taïkan Jyoji emprunts de son humour pimenté.

Pour se le procurer, contacter le Centre de la Falaise Verte : falaise.verte@wanadoo.fr

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